私の住む町で1つだけおいしいパンがある。

その名は ”ファーマーズブレッド”
ころりんとして、香ばしい。
ひとつ35ペソ。
d0149310_202428.jpg


今日は日本から届いた国内産きなこで、厚切りきなこトーストを。


d0149310_20161844.jpg

パンにバターを塗ってきな粉と黒糖を混ぜたものをふりかける。

グローブを手に入れたので、チャイと。


d0149310_20172716.jpg


この片田舎でほっとするひと時です。
[PR]
# by halo-halo_ph | 2008-02-25 20:18 | おいしい
ここ フィリピンには ミリエンダと呼ばれる 3時のお菓子タイムの習慣がある。

今日は日本でも作れるミリエンダ 「ビニグニット」をご紹介。

材料:バナナ、もち米、お砂糖、ウベ、さつまいも、ココナッツ

d0149310_1949381.jpg



スライスされたバナナたち
d0149310_19501313.jpg



みずみずしいウベ。
d0149310_19514278.jpg



まず硬い材料と水ともち米を炊飯器に入れて煮ます。
煮立ったら、お砂糖、バナナ、ココナッツを入れて完成。

こんな感じ。

あったかいアジアンデザートです。


d0149310_19544213.jpg

私はもち米を入れないのが好きです。

ウベが無くってもいいと思いますよ。
小豆とか入れてもおいしいかもです。

あなたのアレンジしたオリジナル
”ビニグニット”お試しあれ~。
[PR]
# by halo-halo_ph | 2008-02-24 16:59 | ミリエンダ